'""'>

lunes, 19 de diciembre de 2016

La navideña feria internacional de las culturas.

Que os parecería si os dijera que podéis descubrir en un día
como se vive la navidad en 75 países del mundo.
Disfrutar de su gastronomía y tradiciones navideñas
en un espacio increíble, que era un antiguo matadero de ganado.
Como siempre MADRID lleno de magia hace esto posible en:
LA NAVIDEÑA FERIA INTERNACIONAL DE LAS CULTURAS.

El antiguo matadero de Madrid, es un conjunto de pabellones 
de estilo neomudéjar a orillas del río Manzanares,
 es hoy una pequeña ciudad dedicada a la cultura.
En estas fechas y hasta el día 23 acoge la edición de
 La Navideña Feria Internacional de las Culturas. 
Con la colaboración de las embajadas de 75 países 
 nos trasladaran a descubrir las diferentes formas de celebrar
 la Navidad en el mundo.
Originales los arbolitos de navidad, entre sus ramas pollitos ataviados 
con gorritos navideños dan saliendo de su casita...La bienvenida al visitante.
Los reivindicativos carteles nos señalan los derechos fundamentales 
de cualquier persona.
Entre los stand que mas me gustaron se encuentra este de Israel
en él libros de recetas y tradiciones de la cocina sefardí.
 Las tradiciones culinarias de Israel  se componen de alimentos y métodos de
 cocción que tienen más de tres mil años de historia. En el trascurso de los años, 
estas tradiciones han sido modificadas por influencias de Europa Asia, África,
 influencias religiosas y étnicas que se han traducido en un crisol culinario.
Podréis encontrar ese regalo único venido de lejanas tierras
y que solo aquí encontraras.Un regalo con mucha solidaridad,por que
parte de los ingresos de esta feria irán destinados a médicos del mundo,
Como resistirse a la autentica manteca de Karite
 para cuidar y mimar nuestra piel.
El nombre de karité significa árbol de mantequilla.
Un árbol de hasta 15 metros de altura que crece en las sabanas arbóreas
del oeste de África.
En África se estima que hay 516 millones de cristianos,
 un cuarto del cristianismo en el mundo.
 El delicioso stand de Corea. Sus platos típicos se caracterizan por un ligero 
sabor picante, acompañados de arroces y los 'kimchis', ensalada coreana de col
 china. En estas fechas navideñas en el país es tradicional visitar sus zoos 
y acuarios, en ellos espectáculos preparados para esta festividad. 
Como curiosidad no perderse los desfiles de pingüinos, disfrazados de 
Papá Noel. En corea se estima hay 13 millones de católicos.
Aromas,sabores colores,que nos trasladan a lugares mil veces soñados.
Como resistirse a perfumes naturales de la exótica India,
 el cristianismo es la tercera religión más grande de la India, 
con aproximadamente 28 millones de fieles. Como no comprar para 
nuestro árbol al tierno bebe que duerme en una cuna de cascara de nuez, 
o visitar las costumbres y trajes regionales de la encantadora Rumanía 
"que recuerdos de mi viaje allí". La Navidad en Rumania comienza el día de 
nochebuena, se decora el árbol de Navidad. Los niñ@s rumanos abren
los regalos la noche de la víspera de Navidad, Un regalo que no falta en el árbol
 es el nudo en forma de pan, que simboliza una cosecha abundante.
 El primer día de Navidad, los niñ@s llevan una estrella de cartón que representa
 escenas de la Biblia. Una imagen de la Natividad se pega en el centro de la 
estrella, esta está unida al extremo de un palo de escoba. 
Salen a sus calles y cantan villancicos, la gente les  regalan, nueces,
 pasteles  y “dinerito” como el aguinaldo de aquí.
Pero si de un rincón del mercadillo me enamore: este con una pagoda china
 repleta de farolillos rojos. El rojo representa la felicidad, la buena suerte,
 la abundancia y la prosperidad.Los faroles rojos en la puerta de entrada 
le darán a sus habitantes un hogar feliz. En china 40 millones de personas
solo un cuatro por ciento de la población (300 millones)
practica el cristianismo. Esta pagoda se encontraba frente 
a un asombroso y bello “sakura”.
Sakura el cerezo en flor japonés es uno de los símbolos
de la cultura japonesa,tienen múltiples significados:
 La imagen de los pétalos de estas flores caídos al principio de la primavera,
 simboliza la belleza de la naturaleza y el renacimiento de la vida . 
CICLO DE VIDA
el final da paso a un nuevo "comienzo".
En él colgamos nuestros deseos para el año que está por venir. 
Este es mi deseo para tod@s vosotr@s.
En lo mas profundo de mi corazón que cese los conflictos bélicos
 que en este 2016 esta sufriendo una parte del mundo.
Que nadie tenga que abandonar su tierra sus familiares ni su hogar.
 PAZ.
Stand de Bolivia y este encantador y original nacimiento.
En Bolivia en familia se va a  misa un día antes de la navidad, 
los nacimientos de los hogares son llevados para que sean bendecidos.
 Después de Nochebuena a la mañana siguiente se desayuna con un pan 
de pasas, fruta  y almendra, rosquillitas remojadas en miel,  
sopaipillas (como un polvorón), todos estos platos se acompañan 
y mojan en chocolate.
Por ultimo visite el stand de Alemania,
y me dieron un regalo que me emociono:
La esencia de la navidad.
Una sencilla estrella de paja y su leyenda.
En el árbol de Merime cuelga ya.
Ni que decir que esta es una pequeña muestra de lo que en esta
feria navideña de la cultura podéis encontrar.
Catas de los platos típicos de los diferentes lugares del mundo
talleres de como prepararlos,realizados por afamados chefs
música, espectáculos para adultos y niños.
Todas estas actividades y catas son gratuitas.
Un día inolvidable descubriendo 
las costumbres de esta fiesta mundial que es:
 la NAVIDAD.

Gloria a Dios en las alturas, 

paz en la tierra a los hombres, 

Dios ha nacido en Belén 
en esta dichosa noche.


Versos de Lope de Vega


Fotografías:© Mercedes Moreta












No hay comentarios:

Publicar un comentario

Deja tu opinión aquí....gracias.