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domingo, 1 de noviembre de 2015

ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS.

Multicultural como siempre mi amado MADRID 
hoy en mi recorrido por sus calles y rincones visito en 
EL INSTITUTO CERVANTES un ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS
 precioso y emotivo recuerdo del pueblo MEXICANO  a sus difuntos.
 En 2003, el Día de Muertos fue declarado por la Unesco 
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El Instituto Cervantes fue creado en España en 1991 para la promoción 
y la enseñanza de la lengua española y para la difusión de la cultura española 
e hispanoamericana. La sede de Madrid se encuentra en la calle Alcalá 49
en el precioso edificio conocido como de las “cariátides”, antigua sede
del Banco Central, fue un diseño de los arquitectos Antonio Palacios
 gallego de pro nacido en Porriño, Pontevedra y Joaquín Otamendi
 un encargo del histórico Banco Español de Río de la Plata.
La fiesta de Día de Muertos se celebra el 31 de octubre 1 y 2 de noviembre,
 la religión católica lo celebra como el día de Todos los Santos y Difuntos.
En las comunidades indígenas y rurales de MÉXICO, se tiene la creencia de que 
las ánimas de los difuntos regresan esas noches para disfrutar de los platos 
y flores que sus parientes ofrecen. Se crean así 
LOS ALTARES DEL DIA DE LOS MUERTOS.
 La tradición de levantar el altar en honor de los seres queridos difuntos
lleva muchos objetos simbólicos.Ofrendar es compartir con tus fallecidos 
el pan, las frutas, la sal,el agua y el vino.En el primer escalón se suele colocar 
la imagen de un santo del cual se sea devoto. El segundo se destina a las ánimas 
del purgatorio útil porque por medio de él el alma del difunto obtiene el permiso 
para salir de ese lugar en caso de encontrarse ahí. En el tercer escalón se coloca
 la sal, que simboliza la purificación del espíritu. En el cuarto, el personaje principal es otro elemento central de la festividad del Día de Muertos: el pan, que se ofrece como alimento a las ánimas que por ahí transitan. En el quinto se coloca el alimento y las frutas preferidas del difunto. En el sexto escalón se ponen las fotografías las cuales se recuerda por medio del altar. Por último, en el séptimo escalón
 se coloca una cruz con semillas o frutas.
LA CRUZ para que cuando llegue el difunto pueda  expiar sus culpas pendientes.

Dentro de la visión prehispánica,
 el acto de morir era el comienzo de un viaje hacia el Mictlán, el reino de los muertos, también llamado Xiomoayan, término que los españoles veían como el infierno. Este viaje duraba cuatro días. Al llegar a su destino, el anima ofrecía obsequiosa Mictlantecuhtli (señor de los muertos) y su compañera Mictecacíhuatl
 (señora de los moradores del recinto de los muertos). Estos lo enviaban a una 
de nueve regiones, donde el muerto permanece en un periodo de prueba cuatro años antes de continuar
 su vida en el Mictlán y llegar así al último piso,  denominado
 “obsidiana de los muertos”.
En la parte superior izquierda se encuentra el perrito IZCUINTLE ,es el que ayuda
 al difunto a cruzar el caudaloso río Chiconauhuapan, 
que es el último paso para llegar al Mictlán.
El altar que se puede visitar este año en el Instituto Cervantes está dedicado a
 Miguel de Cervantes, por cumplirse cuatrocientos años de la publicación
 de la segunda parte de "El Quijote". LA FOTO para que esté presente el difunto
 en su celebración. Un acto de solemnidad y respeto al o los fallecidos.
LAS CALAVERAS DE AZÚCAR una alusión a la siempre presente muerte.

LAS VELAS sirven de guía 
para que el difunto
 pueda regresar a su antiguo hogar
 y alumbrar más tarde 
al regreso a su morada.
LAS FLORES Adornan y aromatizan durante la estancia del ánima, 
para que se marche contenta. No puede faltar la conocida como “nube”
 pues su color significa pureza y ternura, acompaña a las ánimas de los niños.
 La flor amarilla cempasúchil (Zempoalxóchitl) …Estas estaban presentes
 rodeando todo el altar. El conjunto se encontraba rematado con PAPEL PICADO.
Elemento decorativo y colorido que exalta la alegría de la fiesta.
Sorprendente fiesta en los días de santos y difuntos.La tradición occidental ve este día como un acto de luto y oración…México y su tradición indígena lo muestra como un carrusel de colores en el que los vivos y los muertos conviven y se reencuentran…De una manera u otra nuestro fallecidos “siempre”
 en nuestro corazón y recuerdo.
Y como nos encontramos en MADRID nuestra tradición es visitar
 a nuestros difuntos y llevarles flores a su ultima morada.
 Otra tradición en estos días...Degustar los deliciosos dulces del
DIA DE TODOS LOS SANTOS.
HUESOS DE SANTO mazapán que lleva a modo de tuétano diferentes sabores.
HUESOS DE SAN EXPEDITO dulce con forma de "dedo" elaborado con una masa 
de harina, azúcar y yema de huevo. La masa se fríe  y se sirven
 con azúcar espolvoreada.
BUÑUELOS DE VIENTO bolas de masa elaboradas con harina de trigo, 
manteca y huevos. La masa tiene forma de bola y se rellenaban 
de crema pastelera,desde hace unos años como los huesitos 
de santo los rellenos pueden ser de cualquier gusto imaginable.
Como no podía ser de otra manera esta entrada esta dedicada a mis queridos difuntos.
Esta muestra se podrá ver hasta el día 2 de noviembre en el Instituto Cervantes.
Entrada gratuita.

Fotografías:© Mercedes Moreta






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